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Niveau : Facile
Temps de préparation : 20 minutes
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Ingrédients : (pour 8 personnes)
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Préparation :
- Séparez les blancs, mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre et le mascarpone à l'aide d'un fouet.
- Montez les blancs en neige et incorporez les au mélange avec soin à l'aide d'une cuillère en bois.
- Préparez les cafés espresso lavazza et trempez les biscuits boudoirs, environ 15 à 20 secondes.
- Mettez les biscuits boudoirs au fond d'un plat rangés et napez le dessus avec une bonne épaisseur de crème.
- Repetez l'opération avec les biscuits boudoirs et terminez en nappant le reste de crème.
- Pour finir saupoudrez de poudre cacao Lavazza Cioccolata sur toute la surface.
- Mettre au frais pendant quelques heures et servir.
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