9 grands cafés, des arômes parfaits. Des machines très design, qui respectent les goûts de leurs plus grands crus d'Ethiopie, Brésil, Guatemala, CostaRica. Le secret du système Iperespresso ? Une capsule, protégée par cinq brevets, qui fonctionne comme une véritable chambre d'extraction en deux phases distinctes: une première phase d'hyperinfusion suivie d'une phase d'émulsion. Chaque capsule contient la quantité optimale du fameux mélange illy, composé de neuf grands crus d'arabica, nécessaire à l'obtention d'un café parfait.
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