Les machines à café en grain automatiques

Les machines Lavazza pour le café en grains : authenticité et saveurs sublimées

Pour les amateurs éclairés d’un café dans la plus pure tradition italienne

Les cafetières avec un broyeur à grains s’adressent à un public de connaisseurs et de véritables amateurs dont la consommation moyenne journalière approche les 30 tasses. C’est pourquoi ce type de machines est initialement conçu pour les petites entreprises et les établissements de l’hôtellerie et de la restauration. Le prix d’achat est bien plus élevé que pour un appareil à capsules et la rentabilité plus longue à atteindre.

Pour autant, de nombreux particuliers sautent le pas et n’hésitent plus à se faire plaisir en s’offrant un robot café. La saveur du café est bien plus intense et la préparation revêt une dimension supplémentaire, notamment grâce à la préparation des grains. L’expérience n’est plus seulement gustative, elle est aussi olfactive grâce aux effluves puissantes d’un arabica fraîchement moulu.

Le choix de café n’est absolument pas restreint, vous avez la liberté de choisir vos grains parmi ceux des plus grands torréfacteurs, mais aussi de goûter les assemblages proposés par de petits producteurs.

Des machines iconiques très simples à mettre en œuvre L’utilisation des machines à café en grains ne demande aucune technicité. Nos modèles Gaggia Magenta Plus ou Royal Black de Saeco sont équipés d’un grand réservoir d’eau et d’un bac pour accueillir le café de votre choix. Après avoir sélectionné votre boisson sur l’écran tactile et réglé la finesse de la mouture, la préparation de votre breuvage commence. La quantité de grains nécessaire est broyée dans un moulin et la mouture est infusée avec l’eau sous pression. Il ne vous reste plus alors qu’à profiter d’un café aux saveurs décuplées.

Veuillez également prendre en compte que les machines avec broyeurs à grains ne permettent pas de réaliser des cappuccinos ou des chocolats chauds, mais offrent la possibilité de proposer un thé à vos convives, grâce à la buse d’eau chaude indépendante.